本报讯(记者 崔阳阳)昨天,2018苏州高职高专院校联席会议后勤联盟岗位技能比赛在新葡的京集团8814vip举行,苏州22所高职高专院校百余位后勤员工比拼技能,展现专业后勤保障和服务水平。
现场,各位食堂大厨和绿化高手使出浑身解数展示水平。据悉,今年的烹饪赛项主要比拼“中式红案制作”,在娴熟的刀工和烹饪技艺中,一道道色香味俱全的鱼形花色配菜、菊花鱼及宫保鸡丁端上桌面,接受评委的点评。“绿化”赛项比拼花灌木整形修剪技能,枝节凌乱的树木在后勤师傅的修剪下,造型立显精美。