11月6日下午，学院在后服公司会议室召开了创建江苏省高校“文明食堂”最后冲刺阶段专项会议。会议由后服公司强佩华总经理主持，学院侯永生副院长作创建“文明食堂”重要讲话。学院后管处、后服公司相关中层以上管理人员、食品卫生监督员及石湖校区4个食堂责任人共15人参加会议。
    强佩华总经理首先就上午学院创建领导小组巡视检查石湖校区4个食堂中存在的共性整改问题作了具体说明，要求各食堂责任人会后仔细对照创建“文明食堂”标准进行整改，在下星期尽快落实解决。
    侯永生副院长在讲话中强调创建“文明食堂”是学院今年“五项创建”大事之一，学院领导高度重视，这对提高学院知名度，提升学院办学质量至关重要，也是直接为师生服务的项目。有关部门要将创建“文明食堂”工作作为食堂管理工作的载体，以“文明食堂”的要求做好常效管理。创建领导小组通过这次专项巡视检查，并对照创“文明食堂”的目录要求，发现各食堂还存在诸多共性整改问题，要求必须立即整改。
    随后，侯副院长对创建工作了重要部署，要求后服公司总经理室分别派驻领导一对一监督整改工作；要求各食堂责任人在正常经营的情况下，发动员工，注意安全，积极投身到这次创“文明食堂”活动中来，在创造经济效益的同时，积极发挥食堂的社会效益；要求后服公司各部门积极配合各食堂内部整改工作，后服公司各部门也抓紧做好食堂外围和内部设施设备的添置、修缮工作，“文明食堂”资料准备工作加紧整理完善。