(应亮 摄)2010年10月19日15:00,在三元宾馆四楼多功能厅召开了酒店管理专业综合见习管理研讨会,会议就酒店管理专业09级学生综合见习和10级专业人才培养方案调整进行了研讨。
本次会议邀请了来自苏州、南通、扬州、无锡的高星级酒店人力资源部负责人,共14位行业专家。学院吕俊峰副院长、教务处贾文圣副处长、学工处邵敏副处长、酒店管理专业负责人、三元宾馆总经理凌跃华、副总经理俞险峰和卞瑾出席会议,酒店管理专业管理办公室的各位老师参加了会议,由三元宾馆总经理助理沈洁红主持会议。
会上,吕俊峰副院长和凌跃华总经理分别就酒店管理专业综合见习情况和人才培养方案调整的相关内容进行讲话。各行业专家也就09级学生综合见习中出现的各种问题和10级专业人才培养方案的调整进行了激烈的讨论,对以后专业的教学、见习和实习提出了宝贵的意见和建议。
吕俊峰副院长在讲话中指出了专业综合见习与毕业实习的本质差异,强调专业综合见习应是校内理论教学的延伸,在学生见习的过程中要不断地将专业讲座与案例教学贯穿其中,做到真正意义上的工学结合。凌跃华总经理细致解读了《酒店管理专业综合见习管理办法》,要求进一步明确见习单位的带教任务,加强见习过程管理,提高综合见习质量以及做好学生的政治思想工作,确保实践教学的顺利完成。
各行业专家充分肯定了召开此次研讨会的重要意义,对酒店管理专业学生在见习中的表现给予了广泛的认可,对此次专业人才培养方案调整表示赞同,也对见习中出现的各种问题进行了有效地沟通与协调。
专家研讨的成果,为以后的见习管理提供了有益参考,与会人员对酒店管理专业综合见习有了更明确的认识,同时,也认识到在学生见习、实习过程中专业思想稳定的重要性,今后要加强对学生专业思想、承受能力和沟通协调能力的培养。