为进一步加强对学院餐饮服务工作的管理与监督,不断提高餐饮服务质量,维护广大师生的权益,更好地为师生员工服务,6月6日下午,学院在行政楼223会议室召开膳食管理委员会会议。学院姜巧玲副院长出席会议,膳食管理委员会全体成员参加会议,会议由后勤与资产管理处陶鸿副处长主持。
会上,学院后勤服务公司张仁华副总经理向各位委员汇报了学院自营食堂和外包食堂的基本情况,以及为确保师生吃的放心、安心、舒心,在食材采购、经营管理、日常监管、人员培训等方面的具体做法。教工委员和学生委员从服务质量、菜品价格、菜式口味、食品卫生、用餐环境、供应时间等方面对餐饮服务提出了意见和建议。后勤服务公司对所提的问题一一进行了解答,并表示对有关事项抓紧落实整改并及时反馈。
会议最后,膳食管理委员会主任、学院姜巧玲副院长对餐饮工作做了强调:她指出此次会议开得很好很及时,委员们对于如何提高食品安全卫生和服务质量提出了富有成效的意见和建议。同时,委员们和餐饮服务部门进行了有效地沟通,充分发挥了膳食管理委员会监督指导和信息桥梁的作用。希望广大师生员工通过正规渠道及时把对餐饮服务的意见和建议反馈给学院相关管理部门,后勤服务公司要对餐饮经营者加强监管,把“安全、卫生、规范、认可”作为基本要求,时刻把安全卫生放在第一位,严把食品原料进口关,严格按照规范操作,并认真对待师生的意见和建议,努力改进服务态度,提高服务水平,为全院师生提供质优、价廉、味美的餐饮服务。