为确保春季开学学院食品卫生安全,督促加强疫情防控工作,4月16日,罗晓清副院长带领后资处、后勤服务公司相关人员分别对石湖校区食堂及超市开学准备工作进行全面检查。
罗院长一行重点查看学院食堂就餐场所及操作间环境卫生及消杀、厨具餐具消毒、食品原材料存储等情况,详细了解新学期开学准备情况及应对疫情相关防控措施。罗院长强调,食品安全问题重如泰山,特别在当前疫情防控特殊时期,务必高度重视、抓实抓细,营造安全放心的环境。他要求各食堂必须加强人员管理,抓好从业人员培训、健康体检、日常管理,严格原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工、食品留样等环节管理。同时,罗院长也仔细检查了校园内三家超市物资储备和产品保质期情况。他再三强调,疫情防控期间学院对学生采取封闭式管理,各超市务必根据实际情况做好物资储备,保证产品供应,保质保量的同时严禁哄抬物价。
今年寒假,学院后勤人员仍坚守在岗位一线,将疫情防控与后勤保障工作相结合,各项工作有序开展、稳固推进、保障到位,现学生开学准备工作已准备就绪。新学期后勤部门也将进一步提升服务质量,营造安全可靠的食品消费环境,为学院复课复学保驾护航。
(撰稿:张岑怡,摄影:段晓群,审核:刘建豪)