附属三元宾馆开展饭店质量管理三控制培训
发布时间:2014-03-27发布部门:投稿部门:
服务质量是酒店经营的生命线,加强质量管理,创造服务精品,是酒店营造核心竞争力,使酒店立于不败之地的战略任务。3月26日下午,宾馆为管理人员组织了主题为《饭店质量管理三控制》的讲座,宾馆总经办主任张芸讲授。张主任从饭店质量管理的涵义、控制三段论、事前和事中控制的重要性、单纯事后控制存在的严重危害性等方面进行了阐述。培训后管理人员就培训内容结合目前各部门质量管理工作的实际状况谈了各自的想法,感到在质量管理标准和执行力等方面存在着一定的差距,通过培训还需将理论运用到实际的工作中去,更好地发挥积极作用。(文:郁宁,图:应亮)

讲座现场