三元宾馆开展美食节活动
发布时间：2014-04-08发布部门：投稿部门：
由三元宾馆精心策划、考察、筹备的天目湖农家菜美食酬宾活动，在春回大地的三月拉开了序幕。
本次美食节主要以天目湖天然、绿色、美味的农家菜为主，结合三元宾馆自身特色菜、季节时令菜肴为辅，由天目湖鱼头为招牌菜肴、天目湖农家小野味三十余款组成，特别以天目湖鱼头为亮点、热点來吸引消费者。鱼头汤是选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，再配合宜兴的紫砂锅文火熬制3-4小时而成，以“鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白”而著称，曾为党和国家领导人邓小平、江泽民，杨尚昆、胡锦涛等进行专门服务。六大招牌菜肴分别是：银炉野猪肚、红裙八宝鱼鳔、雪菜春笋竹鸡、溧阳扎干、天目湖白芹、红烧竹熊。这些佳肴今日虽然早已成名，但在苏州市场还是新鲜面孔。体现出浓浓的天目湖乡土风味，别具一格，让人不由产生出一尝而快的感受。
美食节开幕以来，极大的吸引了各层次客户，酒店包厢每日基本预定全满。中午、晚上，大厅散客点餐也大幅上升，更有一家三口的市民，慕名而来品尝天目湖鱼头，白芹，从他们的赞叹声中，肯定了美食节的成功。
为丰富美食节活动，酒店还特别开展了系列促销活动。美食节期间推出了满一百送十元、鲜榨果汁买一送一、预定标准菜单送客房等优惠措施，在客人品尝美食的同时，又可以得到更多的实惠。
在收获成功的喜悦时，我们要感谢我们的同行酒店---天目湖华天度假村，感谢顾总带领下的厨师队伍给我们的无私支持和帮助。（文：黄强 ，图：应亮）
