附属三元宾馆举办十六周年店庆座谈会
发布时间:2014-11-25发布部门:投稿部门:
11月18日是附属三元宾馆开业十六周年纪念日,宾馆于11月21日下午在多功能厅举行纪念座谈,座谈会由总经办主任张芸主持,宾馆领班以上管理人员参加。
此次座谈会没有大谈十六年来宾馆所取得的成绩,而是针对目前所面临的市场形势,围绕宾馆明年的经营、管理进行深入的探讨。会上,各位管理人员都从硬件和软件两个方面,分析指出了宾馆目前存在的主要问题,也提出了解决问题的建议。总经理室首先对明年宾馆工资分配改革情况进行了简单介绍,对管理人员队伍中目前存在的问题进行了批评指正,同时也表示将加强明年对管理人员的培训力度,通过“送出去”、“请进来”等多种形式培训提高管理水平,做好人力资源储备,多关心、多了解员工需求,加强员工队伍建设,提升软件质量。在管理上要加强走动式的管理,善于发现问题,解决问题,提高执行力。对目前硬件上存在的问题要进行细分,利用有限的资金,以满足客人的基本需求和提高舒适度为中心,按轻重缓急逐步进行解决。在降本增效方面,要从源头抓起,严把原材料进货关、验货关,减少进货流通环节。在经营上要调整经营策略,进行资源整合,尤其是要加强网络营销的力度。
会议现场
宾馆借此十六周年店庆之际,着眼于宾馆的未来,提前谋略明年的经营发展方向和策略,按照学院领导的要求,理清新思路,运用新方法,力争餐饮有新的突破,客房有新的提高,在竞争激烈的酒店市场上开创三元宾馆新的局面。(文:张芸,图:邱晓燕)