12月17日下午,实验楼北楼四楼营养实训室内,人头攒动,热闹非凡,连空气似乎都是香甜的。由医技学院营养社开展的“我动手、我快乐”自制蛋糕活动在这里举行。本次活动由医技学院营养社指导老师高赟带教。
首先,高老师详细介绍了制作蛋糕所需要的材料以及制作蛋糕的步骤、火温、时间的控制等。然后高老师亲自示范如何制作戚风蛋糕,包括蛋清的打发、蛋黄糊的制作、蛋糕糊的融合以及蛋糕的烤制。社员们跃跃欲试,兴奋不已,都迫不及待要亲自动手。
接下来,社员们热情高涨的动手制作起蛋糕,屋子里洋溢着甜蜜与幸福的香味,一盘盘香甜美味的蛋糕寄托同学们对未来的希望。营养社的社员们高兴地说,同学们亲手做出来的蛋糕,令人垂涎欲滴,食指大动,不仅满足了大家蠢蠢欲动的胃,也让我们锻炼了动手能力,增强了专业自豪感!