4月21日-22日，来自台湾大仁科技大学餐旅学院的许博胜老师为我院酒店管理系的学生带来了3场精彩的讲座。许老师曾多次获得亚太地区花式调酒比赛的冠军，具有丰富的行业经验和娴熟的专业技能。许老师此次讲座共分为三个系列，分别是创意咖啡美学、时尚鸡尾酒和潮流饮品。每一次讲座，许老师都精心设计了各式主题鲜明、风格多样的作品，并现场为大家表演了精彩的花式调酒，为学生们带来了一场视觉和味觉的盛宴。

许博胜老师现场调酒

现场表演花式调酒

        此外，许老师还结合自己的学习经历和酒店行业工作经历，鼓励同学们一定要有梦想有目标，经过不懈的努力一定能成为有用之人。
最后，酒店管理系的专业老师还与许老师就台湾高职酒店管理专业的发展、实训课程的教学、人才培养方案等问题进行了深入交流。

合影

        通过交流，不仅让酒店管理系的学生感受到调酒的魅力，拓展了行业视野，也开阔了酒店管理系老师们的教学思路，为以后的实训教学提供了有效的参考。（文：焦玲玲，图：巩一凡、张梦、成玉禅）