为积极响应“健康中国”战略，贯彻落实《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国行动（2019-2030年）》《全民科学素质纲要（2021-2035年）》，普及科学营养知识，促进健康教育学院工作落细走实，充分发挥专业优势服务社会，公共卫生学院党总支第二党支部联合医学营养专业教师及学生，走进学府小学，开展了一场别开生面的儿童营养知识宣教与健康蔬果黏土制作活动。此次活动以“知营养、践行动”为核心，通过“科普+实践”的创新形式，在孩子们心中播撒健康饮食的种子，彰显高校服务社会的责任担当。

　　“同学们知道彩虹餐盘吗？不同颜色的蔬果藏着不同的营养秘密！”活动现场，医学营养专业学生化身“营养讲师”，结合动画视频和互动问答，用童趣语言讲解膳食宝塔、微量元素等知识。针对儿童常见的挑食问题，团队设计“食物勇士闯关”游戏，引导孩子们认识均衡饮食的重要性。

知识宣讲后，一场“健康蔬果黏土DIY”将活动推向高潮。大学生们与小学生结对，用五彩黏土捏出香蕉、玉米、西红柿等蔬果模型，同时讲解其营养价值。这种沉浸式体验不仅锻炼动手能力，更将抽象的营养概念转化为具象认知，潜移默化培养健康饮食习惯。

　　作为全民营养周系列活动之一，此次宣教活动是“党建+专业+服务”模式的生动实践。党支部充分发挥医学营养专业优势，将课堂延伸到社区，既强化了学生的职业使命感，也为儿童营养健康教育贡献高校力量。本次活动完成了从“知”到“行”的健康闭环，国民健康素养提升需从儿童抓起。此次活动以全民营养周为契机，通过高校、小学、党支部三方联动，构建了“知识传授—行为引导—习惯养成”的健康教育闭环。未来，学院将持续拓展“营养健康进校园”项目，推动更多专业资源下沉，助力提升全民健康素养，让“营养之花”在更多孩子心中绽放。

（撰稿：沙瑜，摄影：张雪莹、句连云，审核：陶鸿）