为积极响应“健康中国”战略,贯彻落实《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国行动(2019-2030年)》《全民科学素质纲要(2021-2035年)》,普及科学营养知识,促进健康教育学院工作落细走实,充分发挥专业优势服务社会,正值端午佳节来临之际,公共卫生学院团总支联合医学营养专业师生及脑卒中预防科普志愿团队走进道前社区,携手打造的“糯米飘香,‘粽’享时刻”主题活动。活动以传统包粽子为载体,吸引了百余名社区居民与高校师生参与,通过沉浸式体验让端午文化焕发时代生机。
活动现场,翠绿的粽叶与雪白的糯米交织成一道民俗风景线。医学营养专业的同学们化身“文化传承使者”,现场演示了“折叶、填料、裹扎、系绳”的完整工艺。老人们围坐在铺满箬竹叶的长桌旁,在青年学子的协助下,将蜜枣与红豆填入粽中,动作由生疏到娴熟。菱角分明的传统四角粽、创意十足的迷你香囊粽渐次成型,粽叶的清香与欢声笑语交融,勾勒出代际共融的温馨画卷。
活动特别设置了“端午文化微讲堂”环节。志愿者通过实物展示与互动问答,生动阐释了粽子的药食同源智慧——箬竹叶的抗菌功效、糯米的温补特性,以及菖蒲艾草在端午时节的养生作用,让居民在动手实践中领悟传统习俗背后的健康密码。
道前社区党委王书记在总结中强调:“一颗粽子包裹的不仅是软糯香甜,更是中华文明生生不息的传承密码。”本次活动开创的“文化传承+专业实践+社区服务”三维模式,为高校社会服务提供了创新样本。公共卫生学院将传统节日作为载体,把学科优势转化为服务动能,这种“接地气、有温度、显担当”的服务实践,正是回应时代需求、履行社会责任的生动诠释。
(撰稿:沙瑜,摄影:黄瑶瑜、索瑞,审核:陶鸿)